Depois de ter deixado algumas sugestões e ideias sobre receitas, restaurantes e outras informações ligadas à gastronomia, mudei-me para Paris com o intuito de estudar cozinha, neste caso francesa, numa escola de reputação mundial chamada "Le Cordon Bleu".
Quero deixar aqui um agradecimento a quem me falou pela primeira vez no Cordon Bleu. Chef Chakall muito obrigado pela sugestão.
Uma experiência que se tem revelado magnifica e que aconselho a todos que um dia tiveram vontade de alterar o seu rumo de vida e não o fizeram.
Estou a realizar um sonho que nunca pensei realizar-se mas que com a ajuda e apoio das pessoas que me são próximas agora posso dizer, sou feliz.
Desta forma estou em Paris e Paris não preciso apresentar...
Quero um dia retribuir com muito temperu a todos que me ajudaram a fazer este passo importante na minha vida.
UM MUITO OBRIGADO.
